本人性格开朗 为人细心 诚恳 乐观 稳重 能吃苦耐劳 有责任心 具有团队合作精神 乐于助人 学习能力强 执行能力强。
本人气质佳 长相优 同时也有不足的地方 自己会在挑战中克服困难。
1创收营业额，
2控制成本，
3提高服务和就餐环境，
4落实执行公司的管理制度和工作指标，
5菜品创新和收集老客信息反馈
制定每一期厨房工作计划，成本预算，并以此为依剧，制定，可行实施细则，有效控制成本，毛利，
及时了解客人用餐口味，用餐方式的变化，修订菜单，使之更符合，市场要求，满足顾客需要！
负责厨房的劳动调配，和班组之间的协调工作，了解员工情况，根据每个员工特长安排工作，随时根据工作繁简，任务轻重对厨房人员合理搭配。
负责，制定对兑锅标准和用料，确保火锅独特风味，开发风味火锅及菜品，满足顾客需求、
准确掌握原料库存量，合理安排原料使用，监督各道生产工序，避免浪费，及时进行货物清理，严格控制成本，
负责指导厨师的日常工作，搞好班组之间的协调，执行工作纪律和行为，准则及时解决工作中的问题！
协助KTV经理及服务经理 对KTV各部门服务质量进行培训管理及监督 保持公司最高服务标准 最大程度提高客人满意程度。作为公司管理人员 必须遵守以下政策 1总体经营理念及目标.2客户满意目标.3每日工作中发扬团队合作精神.4以服务质量为工作核心，通过检查及培训不断提高部门服务质量.
主要作用：涉及在餐厅的区域中管理监督员工 协调客人的要求 并需要直接的服务及操作 管理和协调他们的工作 。餐厅的动作 和其他的要求 等等
